不宜常常吃的几道家常菜

朋友们

以下几道家常菜大家可能会常常吃到，但它的搭配未必营养。所以提醒大家,不宜常成都治疗癫痫病心理护理癫痫哪家医院好吃,而且还可以稍加改动,即可口又营养。

1、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)

黃瓜含維生素C分解酶，會使辣椒中的維生素C遭到破壞，下降其營養價值

2、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)

豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分

而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合癫痫病会遗传吗构成白色沉淀物成都治疗癫痫的医院草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜

就会造成人体钙质的缺少，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些人在烧豆腐时用葱花调味，一样不利

有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等，同烧时也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用

则可防止生成草酸钙。

3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)

酸牛奶能下降胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，下降酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

4、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)

浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物资中的蛋白质变成不易消化的凝固物资，影响人体对蛋白质的吸收利用。

5、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)

黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或下降人体对这些元素的吸收。

6、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物)

由于蔬果中癫痫病发作预防措施的维生素C有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离子氧化，而失去生理活性。

四平市哪家医院很擅长治疗癫痫病7、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜)

胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜的维生素C

使两种萝卜的营养价值都大为降低。

8、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

豆腐里含有氯化镁、治疗癫痫病的费用硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食品遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被人体吸收。

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