韭菜炒鸭肠的做法

韭菜是大家都很熟悉的一种蔬菜，韭菜里面含有丰富的维生素和我们人体需要的膳食纤维，经常食用韭菜可以起到补肾和提高人体免疫功能等作用，韭菜的做法有很多种，我们不但可以将韭菜来炒着吃而且也可以采用韭菜来煮汤。鸭肠也是我们常见的一种食材，我们可以用鸭肠和韭菜搭配在一起来做成一道美味的菜肴，那就是韭菜炒鸭肠。

1将鸭肠洗净切段，放入沸水锅内氽烫秦皇岛市医院母猪疯排名后，捞出过凉水，沥干待用。

2将韭菜洗净切段;姜洗净切丝;蒜去皮拍碎;青椒洗净后，去蒂、籽斜切成丝。

3起锅热油，炒香蒜、青椒，再加入韭菜、盐、白糖、料酒用旺火翻炒。

4待韭菜软化后加入姜丝、鸭肠拌炒匀并淋入香油即成。

小窍门：

1、此菜鸭肠洁白，青椒碧绿，柔嫩清淡，咸鲜可口，微有辣味。价廉物美，好看好吃。

2、韭菜为辛温补阳之品，含有一定量的锌元素，能温补肝肾，因此在药典上有“起阳草”之称，可与现今的“伟哥”媲美。

3、将韭菜捣碎加面粉搅成糊状，敷在扭伤或淤血的部位，有助于伤处恢复。

在上面的文章里面我癫痫发作的急救处理们介绍了大家都非常熟悉的两种食材，一种是鸭肠另外一种就是韭菜，我们知道这两种食范县癫痫病医院口碑材不但味道很好而且还有极好的养生保健功效，我们可以采用这两种食材搭配酒泉癫痫病哪里医院好起来做成韭菜炒鸭肠。