青笋炒肉片的做法是什么

在我们生活中莴笋炒肉是我们非常常见的菜品，这种菜肴非常美味，营养也非常高，操作简单，今天小编就为大家详细的讲讲，一起来看看吧！

莴笋炒肉的原料：莴笋、猪肉

莴笋炒肉的配料：姜、辣癫痫病的日常护理椒

莴笋炒肉的调料：盐、酱油、鸡精、油

莴笋炒肉的做法：

1、莴笋洗干净切片，肉也切片待用，莴笋用盐腌清丰县较好的癫痫病医院是哪个2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆，腌好后冲洗干净，沥干水份待用；

2、锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白；

3、加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟；

4、倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟；

5、然后加点鸡精就可起锅了，是不是很简单啊。

温馨提示

1、莴笋用盐癫痫患者如何检查腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。

2、莴笋怕咸，盐要少放才好吃。

吃出健康：

莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。

美食禁忌：

1、莴笋忌与蜂蜜同食。

2、莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲威信县看癫痫病靠谱的医院症的人也应少食。

通过小编上面的分享，你对于青笋炒肉片的做法是不是熟悉了，那么在今后的饮食生活当中，不妨就参照小编分享的方法，赶快尝试一下吧！